Domaine Leon Boesch Le Coq Pinot Gris Alsace AOC 75cl (kopie)
Petit clin d’oeil à toutes les petites mains qui s’affairent toute l’année dans les vignes. Ils nomment ainsi cette parcelle. Les rangées plus longues que dans la plupart de nos vignes leur semblent sans fin… Une tête de veau sauce ravigote, des fleischschnackas (escargots de viande) accompagneront ce vin à merveille. Mais aussi tout plat à base de poisson fumé, les rillettes de poisson, les légumes au vinaigre, la crème d’artichaut.
Spécifications
| Raisins | Riesling |
| Accords culinaires | la volaille, Veau, Poisson, Végétarien |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Les saveurs | Sec et Frais |
| Type de vin | Blanche |
| Domaine Viticole | Domaine Léon Boesch |
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