Callipo Ventresca Olio d'Oliva 200g
Les filets dalbacore de la partie molle sont obtenus à partir du tissu musculaire ventral, la partie la plus précieuse du thon, et sont transformés à la main en filets. Callipo a toujours sélectionné le thon le plus précieux et toutes les étapes de transformation sont totalement réalisées en Italie, dans lusine de Maierato (VV), selon la tradition séculaire de la Calabre. Après cuisson à la vapeur, les meilleurs filets sont sélectionnés et les bocaux en verre sont remplis manuellement, dans le strict respect des dispositions de sécurité alimentaire. Le processus dassaisonnement assure alors un goût typique intense et unique.
Spécifications
| Marque | Callipo |
| Apéro snacking | Tonijn |