Molino Ausario Barbera d'Alba Superiore DOC 75cl
Vin chaud et corsé avec un arrière-goût fruité et juteux. La couleur concentrée et rubis foncé montre immédiatement son caractère puissant lors de la coulée. Lodeur est très prononcée, avec des fruits rouges mûrs et des notes dherbes douces. Le goût est bouche-rempli, chaud et riche. Il y a un bel équilibre entre les acides typiques et les tanins veloutés. Larrière-goût est très long et savoureux.
Spécifications
| Raisins | Barbera |
| Accords culinaires | la volaille, Veau, Pâtes, Porc, Sauvage |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Les saveurs | Riche et Complexe |
| Type de vin | Rouge |
| Domaine Viticole | Molino |
| Jaartal | 2020 |